Crónica del Moncayón 2009

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Bajando del Barranco de Horcajuelo en el Moncayo

Ayer salimos al Moncayo con un gran grupo de amigos y amigas bitacoreros. El tiempo acompañó con una temperatura perfecta, alrededor de 25 grados, un lujo comparado con el extremo calor de estos últimos días.

La subida al barranco de Horcajuelo fue, como siempre, aventurera: pasa tan poquita gente por allí que encontramos varios tramos cegados y el guía -o sea yo- tomó algún que otro desvío falso… rápidamente detectados.

:-)

Llegamos, eso sí, con apetito y alegría a nuestro rinconcito predilecto. El almuerzo magnífico, claro. Todo sabe mejor allí arriba, y más en buena y esforzada compañía.

De bajada, y tras algún chapuzón involuntario, nos reunimos con el segundo grupo en Cuevas de Añon. Treinta y tres para comer un menú sencillo pero de lujo. Ensalada y parilla: cordero de Ambel, tierno y riquísimo como siempre. Chorizo, longaniza, morcilla… especialidades de la tierra. Vino Cerro Corpent de Borja, elaborado por Juan Carlos Gracia. Pan de Vera de Moncayo y unos lazitos dulces aportados por los Vela -¡gracias María!- completaron la dieta del día, que el esfuerzo bien nos lo había ganado.

David Vela ofició de maestro parrillero, se le apreció una gran experiencia previa. Javier Mcallan aportó excelentes vinos -y pacharán-, Eduardo Paz buena charla y Rosa Aísa de Tgusta su habitual deslumbrante sonrisa. Esforzados pinches de cocina fuimos entre otros Javier Burbano Certeza de mi, Javier Guembe, Diego Lorente -Verdades como puños- y yo mismo, ayudantes en todo lo que pudimos para  Beatriz Hernández, Clara, Mar y el resto de las chicas.  Jose Antonio Melendo, como no, fue el fotógrafo oficial -a pesar de tener allí dura competencia-.

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En el restaurante del Calvario de Borja

Tras la comida y el café, a tomar algo al Santuario de la Misericordia de Borja. Mejor dicho, primero al Calvario, donde Juan Carlos Gracia ha abierto restaurante hace bien poco. El lugar tiene unas vistas extraordinarias sobre el valle. Más tarde bajamos a la plaza del Santuario. Ya de noche… feliz vuelta a casa.

Más fotos y comentarios en la página del Monayón 2009 en facebook.

La próxima… ¡migallón!


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